A propósito de la rosca de Reyes y las tazas chocolateras, Profeco inició el año con un estudio de calidad de chocolate para mesa y polvos para preparar bebidas de este sabor.
Después de analizar 32 productos, el que resultó de mayor calidad fue:
- Moctezuma Uruapan Premium: chocolate para mesa amargo, el cual tiene más cacao y menos azúcares.
En tanto, los reprobados por ingredientes fueron:
- Chocolate Golden Hills de mesa: adiciona grasa de coco o palmiste, la cual no está en los tipos de grasa permitidos.
- Vitamin Choco Genius: chocolate en polvo fortificado con vitaminas y minerales, el cual contiene edulcorantes, no recomendables en niños y no presenta la leyenda de advertencia.
Varias marcas del estudio tuvieron seguimiento porque su etiquetado no era correcto y a la fecha esto ya fue corregido con las leyendas de advertencia adecuadas.
Febrero de 2022
El segundo mes del año fue para los pastelitos empacados, cuyo alto contenido de azúcares lo vuelve un alimento para moderar su consumo.
Tras analizar 25 productos se encontró varios que son importados de lugares como Italia y Rumania, por lo que suman conservadores para alargar más su vida útil.
Estos contienen edulcorantes y no son recomendables para niños:
- Colosseo Amico (Italia) con cubierta de chocolate y relleno a base de leche.
- Freddi Dark (Italia) con chocolate oscuro.
- Moretta Tiramisú (Italia)
- Freddi Buondolce Latte Fresco (Italia)
- Freddi Dolcetto (Italia), pastelitos con crema de chocolate.
Además, el que más calorías tiene es el Hostess Cinnamon Rol, un pastelito con canela con 398 kcal, demasiado alto.
Estos contienen alta fructuosa:
- Marinela Choco Roles
- Gansito
- Kinder Delice
- Pingüinos
En este estudio se encontró que las marcas Vualá Swich (originario de Rumania) tenía un etiquetado erróneo, pues declaraba cero azúcares totales, pero tenía añadidos. Tras el seguimiento de la Profeco, ya lo indica en su etiqueta para que el consumidor pueda elegir informado.
Marzo de 2022
El mes de los mezcales con precio menor de mil pesos, tras estudiar 36 marcas se encontró uno en especial que no debería denominarse mezcal: Gusano Rojo.
Esta etiqueta incumple con la la NOM-070-SCFI-2016 de alcoholes superiores:
- Se detectaron productos con variaciones que van de 83.7 mg /100 ml a 128.6 mg/100 ml de alcohol anhidro, es decir, no tiene uniformidad al producirse y afecta su calidad en aroma y sabor.
- La norma establece mínimo 100 mg/100 ml de alcohol anhidro, los que tienen menos cantidad como éste no pueden llamarse mezcal.
Además, estos dos tienen menos alcohol del que declaran: 1903, Apaluz y Kilómetro 70.
Abril de 2022
Las fórmulas para lactantes fueron parte de un estudio de la Revista del Consumidor, aunque no sustituyen a la leche materna suelen formar parte de la alimentación de bebés en su primer año de vida.
Varias marcas contienen aceite de palma, “enemigo del planeta”, cuyo cultivo a gran escala ha provocado destrucción de bosques tropicales y pone en peligro a especies como orangutanes, gibones, tigres de Sumatra, rinocerontes, elefantes y tapires:
- alula SMA GOLD
- Enfamil PREMIUM
- Frisolac GOLD
- Hipp Orgánico COMBIOTIC
- Holle Orgánica
- infacare
- Natu® Baby
- Nestlé NAN OPTIMAL pro
- Nestlé NIDAL Bebé
- Novamil
- Novamil AC
- Nutrilon Premium+
- Well Beginnings