En rueda de prensa, el funcionario dijo que todavía no hay una fecha para reanudar los servicios en cuestión, sin embargo, reiteró que los beneficiarios no se verán afectados.

Recordó que algunos de los 32 municipios en los se aplazó el trámite son Acteopan, Atlixco, Atzitzihuacan, Cohuecan, Huaquechula, Ocoyucan, San Diego La Mesa, Santa Isabel Cholula, Tianguismanalco, Tochimilco, Cuautlancingo, Puebla, San Andrés Cholula, Calpan y Coronango.

Por otra parte, Abdala Dartigues manifestó que llevan un avance del 60 por ciento en el cambio de las tarjetas a derechohabientes que aún cobran su pensión de adultos mayores en Bancomer.

Resaltó que para el estado se tienen contemplado 39 mil 800 tarjetas y señaló que el trámite en cuestión es imprescindible para seguir recibiendo el apoyo social en cuestión.

En otro orden de ideas, indicó que de 235 sucursales del Banco de Bienestar que se van a construir en Puebla, se han edificado 97.

El delegado estatal de Bienestar negó que haya retrasos en las obras con motivo de la actividad del volcán Popocatépetl.

En dicho periodo, el monto canalizado a construir, conservar o adquirir bienes de capital para la obra pública directa e indirecta de salud alcanzó los 2 mil 194 millones de pesos, el más bajo de los últimos tres años.

Si se compara con lo registrado en igual periodo de 2018, último año del anterior Gobierno federal, la reducción es de 60 por ciento en términos reales.

En contraste con las obras de salud, en el primer trimestre de este año la inversión física en obras relacionadas al sector energético tuvieron un incremento real anual de 13.6 por ciento.

Enrique Díaz Infante, director de Estudios del Sector Financiero y Seguridad Social del Centro de Estudios Espinosa Yglesias, dijo que el Gobierno federal sigue priorizando proyectos emblemáticos y la estabilidad macroeconómica del País mediante una contención del gasto, lo que ha implicado menos recursos para salud.

“Son los recortes que tradicionalmente vemos desde el Gobierno del ex Presidente Enrique Peña, que es lo que además impacta en el crecimiento económico”, indicó.

En tanto, Luis Antonio Andrade Rosas, investigador de la Universidad La Salle, comentó que la reducción en inversión a obras de salud provocará que los servicios públicos en este rubro sean insuficientes en el mediano y largo plazo.

Con información de reforma.com

De acuerdo con lo expresado por el titular del ejecutivo estatal, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, el programa mencionado también tiene como propósito reducir las tasas de morbilidad y mortalidad en el sector femenino.

Bajo el lema “Mujeres sanas, mujeres poblanas”, el secretario de Salud, José Antonio Martínez García, detalló que habrá módulos de atención ginecológica y programas de detección de cáncer en la mujer, así como de lesiones de bajo, mediano y alto grado.

Igualmente, se promoverán pláticas de planificación familiar y se instalarán módulos de atención para adolescentes y módulos de detección de violencia de género.

Además, habrá módulos de rehabilitación de ortopedia, laparoscopio para cirugías de mínima invasión, módulos de atención a mujeres de la tercera edad y módulos de detección de diabetes e hipertensión.

Asimismo, Martínez García comunicó que los “Viernes de Mujeres” tendrán el quirófano itinerante para padecimientos comunes en la mujer, por ejemplo, tumores de ovarios y biopsias de mamas.

“Con este programa disminuimos la brecha de desigualdad”, expresó.

Es por ello que seguramente tú, al igual que muchas personas, las comen regularmente y no solo las incluyen en la dieta habitual para cuando se trata de ir al cine o cuando ves tus series favoritas desde la comodidad de tu sala.

¿Las palomitas son saludables?

Las palomitas sí son saludables, sin embargo, no todas ellas o las que encuentras disponibles en el supermercado podrían ser tan inofensivas debido a su forma de preparación o cómo son cocinadas. Mucho depende de esto el que sean benéficas en términos de salud o no.

La Asociación Americana del Corazón (AHA) habla de que en realidad, las palomitas que se preparan con aire y que están ligeramente sazonadas sí son saludables y por sus carbohidratos complejos o su cantidad alta en fibra, pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades como la diabetes, las cardiovasculares, algunos cánceres y otros problemas del corazón; sin embargo, cuando hablamos tal vez de las palomitas que te venden en el cine, una porción en un vaso puede llegar a contener hasta casi 1,100 calorías y 2,650 miligramos de sodio, debido a las grandes cantidades de grasa o de sales que les adicionan para potenciar su sabor. Y si a esto le sumas, el caramelo o la mantequilla extra, imagina cómo se pierde o afecta negativamente su gran valor nutricional.

Otros de sus beneficios que propone esta institución, es que son buena fuente de los antioxidantes “polifenoles”, los cuales ayudan a mejorar la circulación sanguínea, la salud intestinal y disminuyen el riesgo a padecer algunos cánceres. Y por si fuera poco, este snack o alimento puede ayudar a aumentar la saciedad, lo que es benéfico cuando se trata de aliviar el hambre y evitar la ganancia de peso gracias a su alto contenido de fibra y a que es un producto de baja densidad energética.

El sitio VeryWell Health dice que 3 cucharadas de palomitas preparadas con aire tienen hasta 120 calorías, incluyen 4 gramos de proteína, 1 gramo de grasa y nada de colesterol, 28 gramos de carbohidratos, cero sodio y 5 gramos de fibra total.

Los peligros de las palomitas de microondas

Anteriormente, había muchas sustancias en las palomitas de maíz instantáneas (que se preparan en el microondas) que eran todo un peligro para la salud, pero poco a poco se han retirado de estas muchos de los ingredientes nocivos, tales como el diacetilo, que era utilizado para darle sabor a mantequilla, el cual puede causar una condición llamada “pulmón de palomitas de maíz” que provoca dificultades para respirar y sibilancias.

Otros de los riesgos mayores de las palomitas de maíz envasadas, es que sus bolsas están revestidas con PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), las cuales se filtran en el alimento durante su cocción, según los estudios científicos al respecto. Acorde la plataforma UCLA Health, estas se conocían como químicos perfluorados y son ampliamente utilizados en los productos de papel destinados a contener los alimentos calientes, pegajosos o con grasa como lo son las envolturas de las palomitas de maíz o de la comida rápida. Entonces de alguna forma, sí es cierto que estas sustancias logran contaminar los alimentos que contienen y, por consiguiente, podrán acumularse en el cuerpo y a nivel sanguíneo causando problemas de salud, como presión arterial alta, disminución de la fertilidad en las mujeres, daño al hígado, bajo peso al nacimiento, cáncer o incremento en el riesgo a padecer enfermedades como el asma o de la glándula tiroides.

Un estudio de los CDC de Estados Unidos que analizó los hábitos de alimentación de 10,500 personas entre 2003 y 2014, mostró en las muestras de sangre de los participares que las personas que comían palomitas de microondas diariamente en el transcurso de un año tenían niveles en sangre de PFAS hasta 63% más altos que el promedio. Otro riesgo al parecer de estas sustancias, es que pueden tener efectos sobre el sistema inmune, disminuyendo, por ejemplo, la efectividad de las vacunas.

¿Todas las palomitas envasadas tienen PFAS?

Seguramente no, pero el riesgo de esto es que en las etiquetas no es algo que declararan las industrias. Un estudio de 2017, encontró e identificó 46 tipos diferentes PFAS en las bolsas de palomitas de 12 países de Europa, 3 de América (incluyendo México) y 2 de Asia, de 2015 a 2016. En Estados Unidos, ya muchas de estas sustancias no están permitidas para su uso en los productos, sin embargo, en muchos de ellos que son importados puede que las contengan. Imagina que hay alrededor de 4,700 sustancias clasificadas como PFAS disponibles en el mercado mundial, entonces es difícil en sí poder evitarlas cuando se trata de los alimentos o de los productos de uso diario.

Pero en el caso de las palomitas de maíz, lo que sí recomiendan los expertos es que las comas envasadas o del microondas eventualmente. Lo mejor y lo ideal es que las prepares a la antigua: en un sartén u olla con un poco de aceite y en la estufa. De esta forma estarás evitando toda sustancia dañina que contenga el envase.

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